מנגל בנוי עשה זאת בעצמך

למה לבנות מנגל בנוי עשה זאת בעצמך?

יש משהו מיוחד במנגל בנוי בחצר הבית. הוא לא רק כלי לצליית בשר – הוא מרכז החיים החברתיים של המשפחה, המקום שבו נוצרים זיכרונות. כשאתם בונים מנגל בנוי עשה זאת בעצמך, אתם מקבלים יותר מסתם מתקן בישול: אתם יוצרים פינה קבועה ויפה שמעלה את ערך הגינה ומשמשת אתכם לשנים רבות.

בניגוד למנגלים ניידים שמחלידים ומתקלקלים, מנגל בנוי עמיד לאורך זמן, נראה מרשים ומאפשר בישול נוח יותר. והכי חשוב? כשאתם בונים אותו בעצמכם, אתם חוסכים אלפי שקלים ומקבלים בדיוק את מה שאתם רוצים.

תכנון ראשוני: הבסיס להצלחה

בחירת המיקום המושלם

לפני שמתחילים לבנות, צריך לחשוב היטב על המיקום. חפשו מקום שעונה על הקריטריונים הבאים:

מרחק בטיחותי של לפחות 3 מטרים מהבית ומצמחייה
כיוון הרוח – שהעשן לא ייכנס לבית או לשכנים
משטח יציב ושטוח
נגישות למטבח לנוחות העברת המזון
אפשרות להוספת תאורה לארוחות ערב

בחירת הגודל והעיצוב

פרויקט מנגל בנוי עשה זאת בעצמך מתחיל בתכנון מדויק של הממדים. מנגל סטנדרטי למשפחה ממוצעת יהיה ברוחב 80-100 ס"מ, עומק 50-60 ס"מ וגובה עבודה נוח של 85-90 ס"מ. כמובן, אתם יכולים להתאים לצרכים שלכם.

חומרים וכלים שתצטרכו

רשימת חומרים

הנה כל מה שצריך להשיג לפני שמתחילים:

בלוקים או לבנים עמידות לחום (כ-100-150 יחידות)
מלט עמיד לחום מיוחד למנגלים
חול ושכבת חצץ ליסודות
רשת ברזל לחיזוק
רשת צלייה מנירוסטה
מגש פחמים מתכתי
ברזלים לתמיכה ברשת (3-4 שלבי גובה)

כלי עבודה נדרשים

לביצוע מנגל בנוי עשה זאת בעצמך תזדקקו לכלים בסיסיים: פלס, מטר, כף טייח, דלי לערבוב מלט, כפפות עבודה ומשקפי מגן. אם יש לכם מסור יהלום – מצוין, אם לא – אפשר להסתדר עם פטיש ואיזמל.

שלבי הבנייה: מדריך מעשי

שלב 1: הכנת היסודות

יסודות טובים הם סוד ההצלחה. חפרו שקע בעומק 20-30 ס"מ בגודל הבסיס המתוכנן. מלאו בשכבת חצץ מהודקת, ועליה יציקת בטון בעובי 10 ס"מ עם רשת ברזל. חכו לפחות 48 שעות לייבוש מלא.

שלב 2: בניית השורות הראשונות

התחילו להניח את הבלוקים בצורת ח' או ח' עם גב סגור. עבדו תמיד עם פלס – זו הטעות הנפוצה ביותר בפרויקטי מנגל בנוי עשה זאת בעצמך. אם הבסיס לא ישר, כל המבנה יהיה עקום. מרחו מלט בעובי אחיד של כ-1 ס"מ בין כל שורה.

שלב 3: יצירת תא הבעירה

בגובה של כ-60 ס"מ, הכניסו ברזלים או זוויתנים מתכתיים שישמשו כתמיכה למגש הפחמים. בנו עוד 3-4 שורות, ובכל שורה צרו חריצים לברזלי תמיכה לרשת הצלייה. מומלץ ליצור 2-3 גבהים שונים לשליטה על עוצמת החום.

שלב 4: גימורים ושיפורים

זה השלב ליצירתיות. אפשר להוסיף משטח עבודה מאריחים או שיש בצדדים, לטייח את החוץ ולצבוע בצבע עמיד לחום, או להוסיף נישה לאחסון עצים ופחמים מתחת לתא הבעירה.

טיפים חשובים מניסיון

אחרי שליוויתי עשרות אנשים בפרויקטי מנגל בנוי עשה זאת בעצמך, הנה התובנות החשובות:

אל תחסכו על המלט – השתמשו אך ורק במלט עמיד לחום
השאירו פתח ניקוז קטן בתחתית לאפר ומים
חכו שבוע לפחות לפני ההדלקה הראשונה
ההדלקה הראשונה צריכה להיות עדינה – חימום הדרגתי
הוסיפו גגון או סוכך להגנה מפני גשם

לסיכום

בניית מנגל בנוי עשה זאת בעצמך היא פרויקט מספק שכל אחד יכול לבצע עם קצת סבלנות ותכנון נכון. תוך סופשבוע אחד או שניים של עבודה, תהיה לכם פינת צלייה מרשימה שתשרת אתכם לעשרות שנים. הסיפוק מצליית הסטייק הראשון על מנגל שבניתם במו ידיכם – אין לו תחליף.

אז קדימה לעבודה, והמנגל הבא עלינו!